Roteiro Para Aquecer: Onde Tomar Sopas Nos Jardins E Arredores

A temporada de baixas temperaturas inspira restaurantes, padarias e cafés dos Jardins e arredores a investirem em sopas, cremes e caldos com diferentes influências gastronômicas. Entre receitas portuguesas, francesas, italianas e contemporâneas, os menus reúnem opções para aquecer o inverno paulistano.

Sopa de frutos do mar na versão com massa folhada | Divulgação

A bela Sintra
Nos Jardins, o restaurante a bela Sintra aposta em receitas tradicionais portuguesas para os dias frios da temporada. Entre os destaques do cardápio estão a Sopa de Frutos do Mar, preparada com peixe, camarão, lula e polvo, servida por R$ 89 ou na versão com massa folhada por R$ 109. A casa também oferece opções como a Sopa de Aspargos (R$ 120), o tradicional Caldo Verde com chouriço português (R$ 57) e o Creme de Palmito (R$ 78).

Rua Bela Cintra, 2325 – Jardim Paulista, São Paulo
@restauranteabelasintra

Cappelletti in Brodo | Crédito: Maria Caroline Fiacadori

Pasta Shiroma
Reconhecido pela qualidade de suas massas, o Pasta Shiroma, chefiado por Márcio Shoromatsu e Joey Lim, serve o Capelletti in Brodo, um especial da casa, servido em uma porção de entrada no valor de R$56,00.

Rua Medeiros de Albuquerque, 431 – Vila Madalena, São Paulo
@pastashiroma

Sopa de abóbora com curry vermelho | Crédito: Romulo Fialdini

Mercearia do Conde 
A Mercearia do Conde aposta em um cardápio de sopas inspirado em sabores de diferentes culturas para aquecer o inverno paulistano. Entre os destaques estão a tailandesa Tom Kha Gai, com frango, shiitake e leite de coco (R$ 74), a Sopa de Abóbora com curry vermelho (R$ 72), que mistura referências brasileiras e asiáticas, e o clássico Cappelletti in brodo artesanal (R$ 78). Todas as opções são servidas com massinha crocante da casa.

Rua Joaquim Antunes, 217 – Jardim Paulistano, São Paulo
@merceariadoconde

Creme de mariscos com açafrão e legumes | Divulgação

Parigi
No Jardim Europa, o restaurante Parigi aposta em clássicos das culinárias italiana e francesa para a temporada de inverno. Entre os destaques do cardápio estão o Creme de Mariscos com açafrão e legumes (R$ 115) e a tradicional Sopa de Cebola gratinada no forno (R$ 102), um dos preparos mais emblemáticos da gastronomia francesa.

Rua Amauri, 275 – Jardim Europa, São Paulo
@fasano

Creme de Mandioquinha com frango desfiado | Divulgação

Kofe by Kamy
O Kofe by Kamy, na Alameda Gabriel Monteiro da Silva, aposta em uma seleção de sopas e caldos para os meses mais frios do ano. Entre as opções do cardápio estão o Creme de Mandioquinha com frango desfiado, o Creme de Abóbora com carne seca, a tradicional ,Sopa de Cebola gratinada, além do clássico Caldo Verde e da Canja tradicional — todos por R$ 35.

Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 1350 – Jardim Europa, São Paulo
@kofebykamy

Creme de ervilha com jamón | Divulgação

Adega Santiago Asador
Instalada no Shops Jardins, no coração dos Jardins, a Adega Santiago Asador aposta em cremes clássicos para a temporada de inverno, com destaque para o Creme de Mandioquinha com queijo manchego e o Creme de Ervilha com jamón, ambos por R$ 57.

Rua Haddock Lobo, 1626 – Jardins, São Paulo
@adegasantiagoasador

Sopa de cebola gratinada | Créditos: Laís Acsa

Le Jazz Brasserie
O Le Jazz Brasserie aposta em um dos maiores clássicos da culinária francesa para aquecer os dias frios em São Paulo: a tradicional Sopa de Cebola gratinada com queijo gruyère e pão de fermentação natural, servida por R$ 55.

Rua Dr. Melo Alves, 734 – Jardins, São Paulo
@lejazzbrasserie

Divulgação

Bella Paulista
A Bella Paulista aposta em caldos e sopas para aquecer as noites frias da capital. A megapadaria, que funciona 24 horas por dia, oferece diariamente um Buffet de Sopas (R$ 90) das 18h às 4h da manhã, com cinco sabores diferentes por noite. Entre as opções fixas estão a tradicional canja e o caldo verde, enquanto o creme de mandioquinha aparece como o sabor mais procurado pelos clientes.

Rua Haddock Lobo, 354 – Cerqueira Cesar, São Paulo
@padariabellapaulista

Caldo Verde & Croissant | Divulgação

Motel Restaurante
No Motel Restaurante um clássico ganhou uma nova interpretação da chef Renata Vanzetto com o “Caldo Verde” & Croissant: um creme delicado à base de batatas, couve, bastante coentro e toque cítrico de limão, finalizado com cebola frita crocante e acompanhado de croissant tostado na brasa (R$ 48).

Rua. Bela Cintra, 1551 – Jardins, São Paulo
@motel.restaurante

Caldo de Mandioquinha | Crédito: Alex Woloch

Tapí Tapioca e Açaí
A Tapí Tapioca e Açaí lança uma novidade para a temporada de inverno a partir deste mês. A rede carioca passa a oferecer o Caldo de Mandioquinha (R$ 35,90), preparado com ingredientes frescos e proposta autoral. Para complementar o prato, os clientes também poderão adicionar carne seca e palhas de raízes por R$ 14,90.

Rua Doutor Renato Paes de Barros, 181- Itaim Bibi, São Paulo
@tapitapioca

 

 

 

 

 

 

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