Oguru Sushi & Bar Renova Rodízio E Lança Nova Carta De Coquetéis Autorais

Com uma unidade nos Jardins, o Oguru Sushi & Bar amplia sua oferta gastronômica com a chegada de novos pratos ao rodízio e uma renovada carta de coquetéis autorais. As novidades, disponíveis em todas as unidades da rede, reforçam a proposta da casa de combinar a culinária japonesa contemporânea com uma experiência completa de harmonização.
Os novos pratos passam a integrar os diferentes formatos de rodízio oferecidos pelo restaurante, com opções a partir de R$ 129 no Rodízio Sushi, R$ 159 no Rodízio Sashimi e R$ 219 no Rodízio Oguru, além do Combinado Executivo, servido por R$ 99. Entre os lançamentos estão o Uramaki de salmão com abacate e soboro, preparado com salmão, abacate e cream cheese envoltos em soboro, e o Uramaki de atum spicy com ovas tobiko, que combina atum picante e ovas de tobiko.

As entradas frias também ganham reforços com opções como o Peixe branco ao gazpacho de maçã verde, o Tataki de atum com ponzu de tangerina e o Tartar de atum aioli, que exploram combinações de ingredientes frescos e sabores cítricos. Já entre os pratos quentes, destacam-se o Gobô com frutos do mar, o Dim sum de camarão e o Patacon com atum marinado, ampliando a variedade de preparações disponíveis na experiência gastronômica da casa.

A carta de coquetéis, assinada por Márcio Silva, responsável também pelo bar Exímia, reúne criações autorais desenvolvidas para acompanhar o menu. Entre os destaques estão o Haibõru (R$ 46), elaborado com whisky, soda de gengibre e especiarias, e o Kurenai (R$ 48), que combina whisky, vinho de jerez, frutas vermelhas e notas cítricas.
As opções à base de gin incluem o Daileon (R$ 44), o Cosplay (R$ 46) e o Masaki (R$ 46), enquanto os drinques com vodka trazem o Oguru Mule (R$ 44) e o Raichi Mar-Tea-Ni (R$ 48), preparado com vodka, saquê, umeshu, chá verde, lichia e uva branca. A seleção é completada por coquetéis com tequila, como o Mistyk (R$ 52), o Akai Fizz (R$ 52) e o Hanami (R$ 48).

Rua Rio Preto, 38 – Jardins, São Paulo + endereços
@ogurusushibar