CAFÉ DA GALERIA ANUNCIA NOVIDADES NO CARDÁPIO

O Café da Galeria, localizado na Galeria Garimpo de Silvia Camargo, anuncia novidades doces e salgadas em seu menu e ainda novos horários de funcionamento para  atendimento presencial e delivery.

Além dos bolos inteiros congelados Duo Brigadeiro (R$ 85/kg) e o de Cenoura com recheio e cobertura de brigadeiro (R$ 79/kg) e também das fatias de Bolo de Chocolate com coco, sem farinha de trigo (R$ 15), o de Coco gelado (R$ 14) e de Cenoura com cobertura de brigadeiro e pedacinhos de chocolate belga (R$ 13), agora é possível pedir por uma opção mais leve e saudável de bolo inteiro sem açúcar e farinha com apenas óleo de coco. O Bolo da Felicidade (R$ 89 /1,2kg) leva castanhas do Pará, damasco, tâmaras, banana, maçã, cramberry e ameixa picadinha com farinha de quinoa e aveia integral com cobertura de brigadeiro ninho desnatado, cacau 100% e mel e serve até oito fatias. Ele pode ser encomendado pelo telefone (11) 3467-4266, whatsapp (11) 96923-6343 ou pelo Ifood, assim como as demais sugestões do menu que também oferece pedidas salgadas e conta com boas novas!

O café passa a oferecer um Pão de Queijo em duas versões: normal ou com grãos integrais (R$ 6). O quitute é preparado com queijo do Vale do Jequitinhonha e da Serra da Canastra. Outra opção salgada é o Panini (R$ 7) com massa de queijo do Vale do Jequitinha preparado sem óleo e recheado com cream cheese e tomate grape. Entram para o time de novidades também a Waffle integral com sorvete feita com massa integral, bola de sorvete de creme e cobertura de chocolate (R$ 10) e a Waflle integral com creme de mel, manteiga e raspas de limão (R$ 8,50) e o Brigadeiro Cremoso 100% cacau, sem glúten, lactose e açúcar (R$ 9 – 45g individual e R$ 22 170g família).

Dentre outras possibilidades, o menu conta ainda com a  Focaccia de fermentação natural, na chapa, com queijo de cabra, presunto cru, tomate, azeite e rúcula, acompanhada por molho pesto (R$ 32); Waffle de Pão de Queijo coberto com cream cheese e tomatinho grape (R$ 9); Tostex Caipira com queijo mussarela com carne de panela, acompanha vinagrete (R$ 20), Quibe vegetariano assado com coalhada (R$ 22), além de uma variedade de tortinhas como a de Cogumelos 100% integral (R$ 14 – 80g). O menu conta ainda com diversas opções para bebidas desde sucos Green People como o misto de laranja, cenoura e beterraba prensado a frio (R$ 12), até cervejas Stellas Artois (R$ 11) e Heineken (R$ 12), Mate Orgânico (R$12) e ainda vinhos sustentáveis como o tinto Tília, argentino Malbec Syrah (R$ 28 – taça).

Waffle de Pão de Queijo

 

Focaccia

Ações contra Covid-19

Com a autorização para a reabertura de bares, cafés e restaurantes, a partir de agora, o local abre de terça à sábado das 10h às 18h e o delivery permanece nos mesmos dias das 9h às 19h. Outras ações foram tomadas de acordo com as novas normas como o número de mesas reduzido e disponibilizadas com distanciamento exigido. Além disso, não há mais garçom. Os clientes fazem e retiram seus pedidos diretamente no caixa. Álcool gel disponível e higienização do ambiente também são ações do café oferecendo mais conforto aos seus clientes.

Sobre Café da Galeria

Para acompanhar a fluidez das composições da Galeria Garimpo, Silvia Camargo decidiu que deveria oferecer também guloseimas e café de qualidade. Espalhou mesinhas por todo o espaço e pelo deck, instalou um balcão e pediu ao marido um café “mágico”; à filha e à sobrinha, quitutes irresistíveis para o dia todo. O primeiro, Fernando Jacob Neubern, não se fez de rogado. Atrelou a centenária tradição cafeicultora familiar a um trabalho cada vez mais minucioso de produção. Próximo à cidade de Garça, no centro-oeste paulista, apenas os grãos maduros de mundo novo e obatã vermelho são colhidos à mão.

Já a chef Renata Vanzetto, responsável por empreitadas bem-sucedidas como o Ema, o Muquifo e o Matilda, rabiscou um menu prático. Com bons pães de fermentação natural, ela desenvolveu tostadas (como as veganas com tomate e azeite ou a de pasta de amêndoa, banana, nibs e canela) e tostex (caso do de mozarela com carne de panela e vinagrete ou o de três queijos com mel e pimenta do reino).

Serviço:

Alameda Franca, 1.336 – Jardins – São Paulo/SP

Funcionamento: Terça à sábado das 10h às 18h.

Delivery: Terça à sábado das 9h às 19h.

Telefone: (11) 3467-4266

@galeriagarimpo @cafe.dagaleriawww.galeriagarimpo.com.br

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