Chiisai Izakaya Leva Festival de Rua Japonês para os Jardins

O clima das feiras populares japonesas chega aos Jardins no último fim de semana de setembro. O Chiisai Izakaya ocupa a calçada da Alameda Franca nos dias 26 e 27 com a estreia do Chiisai Matsuri, festival gratuito e a céu aberto criado para aproximar o público de um lado mais informal e aromático da gastronomia japonesa, centrado em torno do fogo.
A proposta se inspira nos matsuris — festas populares tradicionais do Japão — e no formato dos yatai, as barracas de madeira e lona que tomam conta das esquinas japonesas servindo petiscos para serem devorados em pé. Para a ocasião, a casa preparou um cardápio especial e reuniu marcas parceiras em diferentes ativações ao longo do evento.
Os pratos foram pensados para serem comidos com as mãos e compartilhados entre amigos. Na brasa, destaque para os robatas, espetinhos grelhados que são especialidade da casa: há opções de mignon com cebolinha (R$ 30), sobrecoxa de frango (R$ 25), coração de galinha (R$ 25), lula (R$ 30) e camarão frito (R$ 30). Já o yakisoba tradicional, preparado na chapa com molho sôssu artesanal, sai em versões de mignon (R$ 49), frango (R$ 49) e frutos do mar (R$ 59). Os onigiris entram no cardápio com recheios como salmão com maionese e umê (R$ 25), bacalhau marinado no missô (R$ 30) e bluefin zukê (R$ 30).
Uma das atrações fica por conta da parceria com a Damm: um salmão inteiro é assado lentamente na fogueira, laminado à vista do público e servido em formato de sando (R$ 49), o sanduíche artesanal típico dos festivais japoneses.
Do lado das bebidas, a Suntory monta um carrinho exclusivo de coquetelaria autoral com os drinks Jaspion (R$ 45), Suika (R$ 55) e National Kid (R$ 79) — preparados, respectivamente, com a vodca Haku, o gin Roku e o blend Hibiki Whisky. Para quem prefere cerveja, a barraca da Utiná Beer traz rótulos artesanais escolhidos para harmonizar com os grelhados.
O festival também traz um recorte do estilo de vida japonês com a presença da Ohayou, que expõe happis (os tradicionais casacos japoneses), aventais e bandanas. A Sakura, marca de referência no setor, dá apoio institucional ao evento, participando das finalizações dos pratos e da operação de serviço da feira.

Alameda Franca, 149 – Jardim Paulista, São Paulo
@chiisai.izakaya