CASARIA LANÇA MENU DE OUTONO E INVERNO

Inspirado no outono/ inverno, que pede receitas mais quentes e reconfortantes, o menu do restaurante Casaria acaba de ganhar  novidades para a estação com sugestões que valorizam ingredientes típicos da temporada. 

Abra o apetite com a Canja de Galinha (R$42), o Creme de abóbora com toque de gengibre e fatia de pão tostado (R$44) e a Polenta cremosa com ragu de linguiça (R$46).

Há massas como: o Spaghetti al Funghi Trifolati (R$R$ 82,00-Massa grano duro com mix de cogumelos puxado na manteiga e gema-foto);  Spaghetti al Gamberi (R$96-massa grano duro ao bisque e camarão); Cavatelli Arrabiata (R$86-massa fresca, polvo, molho arrabiata e farofa mollica) e a Lasagne alla Piemontese (R$79-massa fresca, ragu de vitela, fonduta de taleggio e porcini). 

Além da  Paleta de Vitela, assada em baixa temperatura acompanhada de Risotto allo zafferano ao molho da própria carne (R$ 115,00-foto) e a Parmiggiana de cotoletta de porco à milanesa com pomodoro, creme de burrata e manjericão (R$ 79,00).

Na confeitaria, criações elaboradas e refinadas estão dispostas em uma vitrine de encher os olhos, como a Belle Pistache (R$42- Financier com diferentes texturas de pistache e coulis de morango), o Avelã e Chocolate ( R$34-Bolo de chocolate, ganache de gianduia e caramelo de laranja), e o Magnífico (R$32-Bolo de coco, caramelo de coco, geleia de abacaxi e mousse).

Para beber, a carta de bebidas traz clássicos como o Negroni (R$42-gin, Campari e vermute da casa) e o Limoncello Spritz (R$45-vinho frisante, limão siciliano e hortelã) além de autorais como o Volcano (R$45-gin, limão, xarope de açúcar, gim nero e espuma de gengibre). 

A outra novidade é que o Casaria  conta agora com rótulos próprios de vinhos para harmonizar com as receitas, incluindo Rosé 2024, Cabernet Sauvignon 2023, Carménère 2022, Sauvignon Blanc 2025 e Chardonnay 2024.

Sobre o Casaria

Inaugurado em dezembro de 2020, é um restaurante all day, que funciona sem interrupções do café da manhã ao jantar, das 7h à 0h, em uma casa de esquina no coração do Jardim Paulista. 

O nome de batismo remete à ideia de conforto, com uma decoração que segue uma linha contemporânea, de atmosfera elegante e convidativa, combinando elementos naturais, iluminação equilibrada e uma paleta em tons rosados neutros e quentes. 

O Casarìa conta ao todo com  165 lugares, distribuídos em ambientes agradáveis para diferentes momentos do dia:  salão , salão privados, confeitaria, empório e área externa pet friendly com parklet. As duas salas privativas encontram-se no piso superior: a Sala Piano, com capacidade para até 40 pessoas, e a Sala Vista, que acomoda até 20 pessoas, proporcionando ambientes exclusivos para eventos, encontros corporativos ou ocasiões especiais. 

Casaria- Alameda Franca, 1243 -Rua Haddock Lobo, 1077 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01422-001. Tel. (11) 3068-0778. Horário de funcionamento: diariamente das 7h à 0h. Instagram: @casariasp