Casa Porteña inaugura restaurante no Shopping Higienópolis

Os empresários Fernando e Rafael Ludgero inauguraram a segunda unidade da Casa Porteña, no espaço que foi ocupado pelo P.F. Chang´s no Shopping Higienópolis.

O restaurante oferece um cardápio inspirado na gastronomia argentina, incluindo suculentos cortes de black angus e wagyu preparados exclusivamente na parrilla, além das famosas empanadas.

Para iniciar, Croqueta de Costela (R$29), Provoleta Casa Porteña (com bacon fatiado, tomate seco, rúcula e azeite de oliva) (R$39), Carpaccio de Mignon (R$49), Empanadas no forno de barro (carne, carne picante, queijo, queijo com cebola, morcilla e espinafre) (R$12 a unidade), entre outras pedidas.

Entre os principais, mais de doze opções de cortes de carnes nobres como Casa Porteña (Prime Rib marinado com especiarias e molho secreto por 48horas) (R$189), Vacio (Fraldão) (1/2 R$86 – R$158), Ancho (1/2 R$88 – R$159), Ojo de bife (R$169) e Corazon de Mignon (R$96).

Para quem não dispensa uma boa milanesa, quatro versões: Parmegiana (R$99), Clássica (com purê rústico de batata) (R$79), Del Tio (molho de tomate, provolone, parmesão e pancetta frita) (R$89) e Bariloche (mozzarella, molho bechamel, cogumelo Portobello e funghi) (R$89).

As saladas e acompanhamentos também são vastas, com sugestões clássicas como a Salada Portenã (alface americana, tomate, cebola, palmito, cenoura, parmesão, molho à base de mostarda e batata palha) (R$44), Farofa de Ovos e Bacon (R$33), Batata à Provençal R$36 e Arroz Porteño (arroz branco, linguicinha, pancetta, ovo e batata palha) (R$34). Entre as novidades da unidade, Creme de espinafre e coração de alcachofra gratinados no parmesão (R$37) e Portobello Trufado (R$36).

Há também opções de pratos vegetarianos como Espaguete ao Pesto (R$56) e Ravióli de Ricota (R$69), além de pescados e frutos do mar.

O ambiente aconchegante com 196 lugares traz todo o clima porteño, com diversas peças de decoração garimpadas em Buenos Aires.

A carta de vinhos apresenta mais de 90 rótulos, entre argentinos e de outras nacionalidades. Ali, é possível também conferir diversos vinhos de pequenos produtores, orgânicos e biodinâmicos.

Para fechar, sobremesas como Churros com doce de leite (R$26), Panqueca de Doce de Leite (acompanha gelato de vanilla) (1/2 R$19 – R$34), Cheesecake de Nutella (R$22) e Pavlova (massa de suspiro com castanha, nozes, avelã, doce de leite, morangos e chantilly) (R$26).

De segunda a sexta, há um menu executivo com entrada, prato principal, sobremesa e uma taça de vinho tinto a R$59.

Para o happy hour, a dica são os drinks autorais da casa inspirados em criações argentinas como El Fuego (pisco, limão Tahiti, suco de maracujá, xarope de manjericão e pimenta jalapeño) (R$31), Evita Peron (gin classic, licor Abadia, triple sec Martini dry vermute e tomilho) (R$31), Negroni Malbec (vinho malbec, gin classic, bitter e caramelo) (R$31) e Fernet Cola (R$21), além das cervejas.

 Bueno provecho!


Sobre a Casa Porteña

Sucesso no Park Shopping São Caetano, o restaurante é especializado na gastronomia argentina. O amplo cardápio traz cortes especiais preparados exclusivamente na parrilla, além de massas, pescados e frutos do mar. O ambiente é aconchegante, com decoração que remete a Buenos Aires.

 

Casa Porteña – Shooping Higienópolis

Rua Avenida Higienópolis, 698 – piso Veiga Filho. Horário de Funcionamento: 11h30 às 23h (incluindo feriados). Capacidade: 196 pessoas. Acesso para deficientes físicos. Cartões de crédito e débito: Visa, Mastercard, Amex, Dinners, Visa Electron, Maestro, Mastercard Débito. Tickets: VR, Ticket Restaurante, Alelo Refeição. Sodexo, Bem Visa Vela. Não aceita cheques. Não aceita tickets. Possui ar-condicionado. Site: www.casaportena.com.br / @casa.portena

 

 

 

 

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