Santiago Padaria Artesanal inaugura unidade nos Jardins com cardápio exclusivo

A Santiago Padaria Artesanal inaugurou sua primeira unidade nos Jardins. Instalada na fachada ativa do Haus Mitre Jardins, na Rua Itapeva, a loja ocupa 190 metros quadrados e apresenta um cardápio de café da manhã, brunch e almoço desenvolvido especialmente para o endereço.
Entre as opções do menu está o Jardins Breakfast (R$ 76), composto por café coado, suco integral de frutas, pão artesanal na chapa, ovos mexidos caipiras e fruta da estação. O menu também inclui toast de abacate (R$ 54), preparado com pasta de abacate, ovo caipira, pesto de manjericão e amêndoas no pão artesanal, e o Steak’n’Cheese (R$ 64), que reúne tiras de carne, queijos, tomate e rúcula.
Para o almoço, a casa oferece filé de frango com purê e salada (R$ 66), estrogonofe de carne acompanhado de arroz e batata palha (R$ 68), nhoque ao sugo e pesto (R$ 58) e Caesar Salad com frango grelhado, parmesão, croutons e molho Caesar (R$ 58).
A seleção de cafés traz espresso (R$ 12), espresso duplo (R$ 18) e café coado Santiago (R$ 18) entre outros. Entre as sobremesas estão pudim de leite (R$ 25), cheesecake (R$ 28), pavlova (R$ 28) e tartelette do dia (R$ 28).
“Escolhemos os Jardins porque identificamos uma forte conexão entre a Santiago e o público que vive e circula pela região. A nova unidade chega para ocupar um espaço que ainda não atendíamos e ampliar nossa presença em São Paulo”, afirma Lucas Alves, sócio-proprietário da marca.
Fundada em 2013 pelos sócios Lucas Alves e Tiago, a Santiago começou em uma cozinha doméstica na Vila Romana, com produção de pães de fermentação natural. A primeira loja foi aberta em 2017, na Vila Pompéia. Ao longo de sua trajetória, a marca recebeu o título de melhor padaria de São Paulo em premiações da Veja São Paulo e da Folha de S.Paulo.

Rua Itapeva, 342 – Jardins, São Paulo
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