Varanda Blue É O Novo Bar Na Avenida Paulista

Dos mesmos proprietários do Blue Note e também instalado no Conjunto Nacional, o Varanda Blue, com funcionamento independente da casa irmã, é a novidade na Avenida Paulista. O espaço com vista para uma das vias mais pulsantes do Brasil era subutilizado, pois o público presente estava no local para a ótima programação da casa de shows. Com o novo formato, o Varanda Blue ganhou um deque e um teto retrátil e agora pretende atrair outro público, clientes que quer apenas beber e petiscar, além daqueles que chegam mais cedo para as apresentações ou dar um tempo após os espetáculos.

O menu para comer é uma versão reduzida do cardápio do Blue Note. Há sugestões de petiscar como croquete de carne, pastéis e dadinhos de tapioca e de prato como Filé à Diana. A carta de drinques foi feita pela consultora Michelly Rossi, bartender do Bar dos Arcos, também compartilhada com a casa vizinha. Exemplo do coquetel Carmen (cachaça branca, Porto tawny, xarope de especiaria suco de limão e hibisco) e Cajuana (Frutado, leve. Jerez Real Tesoro Fino, Cajuína, Xarope de açúcar, suco de limão e CO2).

Av. Paulista, 2073 – Bela Vista, São Paulo

@bluenotesp