Um Refúgio Europeu No Coração Dos Jardins
Se na Sardenha, a Villa San Pietro é uma comuna pitoresca ao sul da ilha italiana, a nossa paulistana, é uma homenagem ao charme das vilas europeias.
Cada casinha ali, com suas fachadas encantadoras, é um recanto charmoso no número 2542 da Rua Augusta.
Ela ganhou vida pelas mãos de empreendedores visionários, como o chef francês Alain Poletto.
Com raízes italianas por parte de pai, Poletto sentiu uma conexão com o local e sem saber o que exatamente o atraia, viu potencial nessa viela à época esquecida.
Ele trouxe seu toque especial, e onde era o crepe de Paris, hoje é o Bistrot de Paris, sendo reconhecido em 2024 pelo 5º ano consecutivo, com o selo Bib Gourmand pelo Guia Michelin.
A transformação da Villa atraiu empresários, como o colombiano Dagoberto Torres, que abriu a Barú Marisquería, os irmãos Fernandes, que inauguraram o Empório Fernandes, um misto de loja de vinhos e winebar entre outros.
Ao longo dos anos, mesmo com os desafios da pandemia, os negócios prosperaram e expandiram.
Hoje, a Villa San Pietro é um destino disputado por quem busca boa gastronomia, vinhos selecionados e um ambiente charmoso, com restaurantes que atraem turistas e paulistanos.
É um pedaço da Europa em pleno Bairro dos Jardins , onde a tradição e a modernidade se encontram. Saúde!
Juan Alba, ator e apresentador, certificado em vinhos pelo WSET2, une sua paixão pelo mundo dos vinhos à sua sólida carreira artística, criando conteúdos digitais envolventes e informativos. Com uma abordagem autêntica e descontraída, Juan leva seu público em uma jornada sensorial, desmistificando o universo do vinho por meio de degustações, harmonizações e visitas à vinícolas. Seu carisma e conhecimento o tornam um influenciador ideal para marcas do setor, atraindo tanto iniciantes quanto entusiastas do vinho, interessados em cultura, sofisticação e estilo de vida.
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