Outono No Copo: Rótulos Para Brindar A Nova Estação

Com a chegada do outono no Hemisfério Sul — iniciada no último dia 20 de março —, os dias passam a trazer temperaturas mais amenas e um clima propício para momentos de contemplação. Para embalar esse período, a sommelière Thamirys Schneider, da Wine, selecionou rótulos que traduzem o espírito acolhedor do outono, com vinhos que combinam frescor, elegância e estrutura.

Entre as sugestões, o espumante francês Louis Bouillot A.O.C. Crémant de Bourgogne Rosé Brut se destaca pela elegância e complexidade. Produzido na Borgonha pelo método tradicional — com segunda fermentação na própria garrafa —, o rótulo reúne uvas como Pinot Noir, Chardonnay, Gamay e Aligoté, resultando em um vinho de aromas de frutas vermelhas frescas, notas cítricas e toques de brioche, além de paladar cremoso e refrescante.

Já entre os brancos, o Inconsciente D.O.Ca Rioja Tempranillo Blanco 2024 propõe uma experiência mais estruturada. Elaborado pela vinícola espanhola Bodegas D. Mateos, na região de Rioja, o vinho passa por seis meses de amadurecimento sobre as borras, o que confere maior volume e textura. No perfil aromático, destacam-se frutas tropicais, cítricas e de caroço, equilibradas por frescor e cremosidade em boca.

Para quem prefere tintos, o Metropolitano D.O. Valle Central Cabernet Sauvignon 2024 surge como uma opção acessível e versátil. Produzido no Vale do Rapel, no Chile, o rótulo apresenta aromas de frutas vermelhas frescas, com nuances especiadas, além de taninos equilibrados e acidez agradável — ideal para acompanhar diferentes ocasiões, de encontros informais a refeições mais elaboradas.

Fundada em 2008, a Wine se consolidou como o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, com atuação também em e-commerce, aplicativo e lojas físicas no Brasil. A empresa integra o Grupo Wine, que lidera o ranking de importação no país.

Mais informações através do site www.wine.com.br