Onde Comer Na Sexta-Feira Santa E Na Páscoa: Sugestões Nos Jardins E Arredores
Entre a Sexta-Feira Santa e o domingo de Páscoa, os restaurantes dos Jardins e arredores, em São Paulo, apresentam menus especiais que combinam tradição e criatividade. Casas como Fasano, Adega Santiago e Le Jazz Brasserie destacam receitas clássicas à base de bacalhau, enquanto endereços como Selvagem Ibirapuera e Marena Cucina exploram ingredientes e técnicas contemporâneas. A programação, que se estende entre os dias 3 e 5 de abril (e, em alguns casos, ao longo do mês), reúne opções para diferentes estilos de celebração, com pratos individuais, menus para compartilhar e sobremesas temáticas.
Fasano
No Fasano, no Hotel Fasano Jardins, o chef Luca Gozzani assina um menu especial para o domingo, dia 5, com Carré de cordeiro em crosta verde (R$ 299) e a sobremesa Moelleux di Cioccolato (R$ 64).
Rua Vittorio Fasano, 88 – Jardim Paulista, São Paulo
Adega Santiago
Referência em cozinha ibérica, a Adega Santiago traz como novidade o Lombo de Bacalhau Confitado com Broa de Milho (R$ 169 nas unidades Sampaio Vidal e Melo Alves; R$ 179 no Cidade Jardim), servido com cogumelos, espinafre e batatas rústicas. Já a unidade Adega Santiago Asador oferece também o Bacalhau na Brasa (R$ 520, para duas pessoas), preparado na parrilla. Todas as sugestões especiais da Páscoa serão servidas até o final de abril.
Rua Dr. Melo Alves, 728 – Jardins, São Paulo + endereços
Le Jazz Brasserie
O Le Jazz Brasserie serve, entre 3 e 5 de abril, o Arroz Caldoso de Bacalhau (R$ 112), preparado com lascas do peixe, azeitonas pretas e finalizado com ovo mollet, em uma receita que combina referências francesas e o conforto da cozinha de bistrô.
Rua Dr. Melo Alves, 734, Jardins, São Paulo
Primo Basílico
Para quem prefere pizza, a Primo Basílico cria menus especiais para a data. Na Sexta-Feira Santa, dia 3, a casa oferece a pizza Romana acompanhada de taça de Pinot Griggio e mousse de chocolate (R$ 150 por pessoa). Já no sábado e domingo, dias 4 e 5, o menu para duas pessoas inclui pizzas Romana e Caprese, vinho e sobremesa (R$ 300).
Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 1864 – Jardins, São Paulo + 1 endereço
Tasca da Esquina
Na Tasca da Esquina, o chef Vítor Sobral aposta em receitas portuguesas tanto para consumo no local quanto por encomenda. Entre os destaques estão o Bacalhau ao Forno (R$ 980, para quatro pessoas) e o Bacalhau com Natas (R$ 740), além da Caldeirada de Bacalhau (R$ 450, para duas pessoas), servida até 5 de abril.
Rua Joaquim Antunes, 197 – Jardim Paulistano, São Paulo
Locale
No Locale, no Itaim Bibi, o menu de Páscoa aposta em preparos clássicos com toque caseiro. Entre as sugestões estão o Arroz de Bacalhau (R$ 128, individual), com lascas do peixe, azeitonas pretas e ervas, e o Bacalhau ao Forno (R$ 268, para duas pessoas), servido com batatas ao burro, brócolis e tomate cereja. Os pratos ficam disponíveis de 2 a 5 de abril. Para a sobremesa, a casa oferece mini ovos recheados nos sabores brigadeiro, doce de leite com nozes e brigadeiro de pistache (R$ 59; 150g), disponíveis entre 19 de março e 5 de abril.
Rua Manuel Guedes, 349 – Itaim Bibi, São Paulo + endereços
Bistrot de Paris
Nos Jardins, o Bistrot de Paris aposta na tradição francesa com o vol-au-vent de frutos do mar (R$ 176), preparado com massa folhada artesanal e recheio cremoso. A receita, que será servida de 3 a 5 de abril, é executada com técnica clássica pelo chef Alain Poletto, valoriza a leveza e a delicadeza da pâtisserie salgada francesa.
Rua Augusta, 2542 – Jardim Paulista, São Paulo
Cantaloup
O Cantaloup apresenta, de 3 a 5 de abril, um menu especial assinado pelo chef Valdir Oliveira, com opções que vão da Quiche de camarão com folhas verdes (R$ 118) ao Lombo de bacalhau com arroz cremoso de natas, brócolis e migas de broa portuguesa (R$ 228). Para compartilhar, a Paleta de cordeiro com batatinhas, cogumelos e molho demi-glace (R$ 392) é destaque. Nas sobremesas, trio de mini ovos (R$ 56) e colomba com creme de amêndoas (R$ 52).
Rua Manuel Guedes, 474 – Itaim Bibi, São Paulo
@cantalouprestaurante
Tre Bicchieri e Bicchieri
Os italianos Tre Bicchieri e Bicchieri apresentam pratos especiais para a data, como o Bacallà al Forno (R$ 240 no Bicchieri e R$ 285 no Tre Bicchieri), servido na Sexta-Feira Santa, e o Spalla di Maiale al Forno (R$ 185 e R$ 210, respectivamente), destaque do domingo de Páscoa.
Rua General Mena Barreto, 765 – Jardim Paulista, São Paulo | @trebicchieri_
Rua Natingui, 1558 – Pinheiros, São Paulo | @bicchieri.cucina
Selvagem Ibirapuera
No Selvagem Ibirapuera, a proposta foge do tradicional bacalhau e aposta em peixes amazônicos. O Filhote grelhado com manteiga de tucupi (R$ 119 individual; R$ 229 para compartilhar) e a Costela de tambaqui com glacê de mostarda e melaço (R$ 109; R$ 209) compõem o menu servido de 3 a 5 de abril.
Parque Ibirapuera – Portão 5, Av. Quarto Centenário, 454.
Marena Cucina
O Marena Cucina, restaurante comandado pelo chef Denis Orsi, aposta no Pesce Sotto Sale (R$ 42 a cada 100g), robalo assado na crosta de sal com legumes, inspirado na culinária da Puglia. O prato especial estará disponível de 3 a 5 de abril.
Rua Pais de Araújo, 138 – Itaim Bibi, São Paulo
Ristorantino
No Ristorantino Jardins, a sugestão de Páscoa, válida de 3 a 5 de abril, inclui menu completo, com destaque para o Risotto al radicchio trevisano (R$ 185), que combina o amargor do ingrediente com fonduta de queijo fontina.
Rua Dr. Melo Alves, 674 – Jardins, São Paulo
A bela Sintra
Referência em cozinha portuguesa, o A Bela Sintra apresenta pratos clássicos como Bacalhau ao Forno (R$ 289), Bacalhau Espiritual (R$ 179), Paleta de cordeiro (R$ 223) e Lagostins grelhados com purê de queijo (R$ 218), além de sobremesas tradicionais como sericaia (R$ 48) e pastéis de nata (R$ 40).
Rua Bela Sintra, 2325 – Jardins, São Paulo
Due Cuochi
Para a Páscoa deste ano, o restaurante Due Cuochi apresenta uma novidade que segue a tradição de suas reconhecidas pastas recheadas. Disponível entre a Sexta-feira Santa e o Domingo de Páscoa, o destaque é o ravioli de bacalhau ao molho de tomates frescos, brócolis e azeitonas pretas (R$ 152), servido nas quatro unidades da casa.
Rua Manuel Guedes, 93 – Itaim Bibi, São Paulo + endereços
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