Marie Cuisine Abre Nos Jardins E Traz Menu Francês Clássico À Capital Paulista
Após conquistar Brasília, o restaurante francês Marie Cuisine, do Grupo Famiglia Papà, chega à capital paulista com sua primeira unidade na Rua Barão de Capanema, 450, no coração dos Jardins — reforçando a vocação do bairro como um dos endereços gastronômicos mais elegantes de São Paulo.
Reconhecido por três vezes como o melhor restaurante e bistrô da capital federal, o Marie Cuisine traz à cidade o conceito que o consagrou: uma experiência que une a culinária francesa clássica, ambiente acolhedor e serviço atencioso. O novo espaço propõe uma viagem a Paris, com luzes amenas, música suave e decoração elegante, que combina o aconchego dos bistrôs tradicionais ao toque contemporâneo.
A carta de vinhos reúne rótulos franceses e europeus escolhidos para acompanhar os pratos assinados pelos chefs Marcílio Araújo e Raphael De Lucca. O menu destaca receitas típicas, como o Foie Gras de Pato Quente com Figo Caramelizado e Laranja (R$ 189), os Escargots de Bourgogne (R$ 99) e o Confit de Canard ao Molho de Pimentas Verdes e Batatas Sauté (R$ 198). O couvert (R$ 33 por pessoa) já dá o tom da casa, com pães de fermentação natural, folhados de parmesão, manteiga salgada e patês artesanais.
Entre as sobremesas, opções como a Pavlova com frutas vermelhas (R$ 49) e o Crème Brûlée de Laranja, Gengibre e Baunilha (R$ 53) encerram a refeição com leveza e elegância. A carta de coquetéis segue a linha clássica, com drinques como Manhattan, Negroni e Carajillo.
Com capacidade para cerca de 100 pessoas, o restaurante é ideal para jantares a dois ou encontros de negócios. À frente do fogão, o chef Marcílio Araújo traz mais de 20 anos de experiência em casas como o Le Vin, referência em cozinha francesa em São Paulo.
“Queríamos recriar o espírito dos bistrôs franceses, com comida autêntica, técnica apurada e preço justo”, afirma Carlos Rodrigues, empresário à frente do grupo Famiglia Papà. “Trazer o Marie para São Paulo é um desafio e uma realização. Queremos resgatar o prazer da boa mesa, da gastronomia feita com alma e qualidade.”
Rua Barão de Capanema, 450 – Jardins, São Paulo
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