Jardins abriga 2 pizzarias entre as melhores do mundo em 2024

O nosso bairro dos Jardins abriga duas das melhores pizzarias do mundo segundo o 50 Top Pizza 2024. Veja lista abaixo:

11º LUGAR: LEGGERA PIZZA NAPOLETANA

Produzidas conforme técnicas napoletana reconhecida como patrimônio imaterial pela UNESCO®, as pizzas da casa são individuais, possuem massa leve, com fermentação natural, abertas manualmente, individuais, assadas em forno a lenha em temperatura de 450 graus. A Leggera também foi eleita como a Melhor Pizzaria da América do Sul pelo através da premiação máxima (Tre Spicchi) pelo renomado Guia Gambero Rosso® e pelo 50 TOP Pizza Latin America. O cardápio inclui sugestões como pizzas como a Margherita Verace (molho de tomate, manjericão, mozzarella de búfala, parmesão e azeite), Prosciutto Cotto (molho de tomate, parmesão, mozzarella fiordilatte, presunto cozido e defumado artesanal e manjericão) e a La Divina Comédia (mozzarella de búfala, manjericão, provola defumada, linguiça curada picante, cebola roxa caramelizada, parmesão e azeite). $$$

R. Capitão Pinto Ferreira, 248 – Jardins – São Paulo + 1 endereço

@leggerapizzanapoletana

38º LUGAR: QT PIZZA BAR

Fundada em 2019 pelo publicitário Matheus Ramos e pela arquiteta Bruna Pires, a QT Pizza é se destaca pelo cuidado à fermentação de sua massa, que acontece por 48 horas em um processo meticulosamente controlado, combinando períodos de temperatura ambiente e refrigeração para criar a textura e o sabor ideais. Em 2022 a QT estreou no ranking 50 TOP Pizza World, que listou a QT Pizza Bar na 51ª posição. No menu há opções clássicas como a Marinara (molho de tomate, menjericão, alho e azeite), Bianca (Fior de latte, grana padano D.O.P. 12 meses, gorgonzola D.O.P. e alho assado) e especiais como Tono e Wasabi (Fior di Latte, crudo de atum, crocante de arroz, creme de wasabi e salsa trufada) e Melado (Fior de latte, grana padano D.O.C. 12 meses, queijo de cabra e mel trufado). $$$

Alameda Min. Rocha Azevedo, 1096 – Jardins, São Paulo

@qtpizzabar