Giugiu Ristorante É O Novo Restaurante Do Shops Jardins

Inspirado na capital da moda italiana, o Giugiu Ristorante é novo restaurante no Shops Jardins, localizado no bairro do Jardins. De cozinha italiana, localizado estrategicamente no mais novo shopping e centro fashion de São Paulo, entre as lojas da Louis Vuitton, Gucci e Dior, tem uma posição privilegiada que simboliza o espírito, estilo e serviço atemporais internacionais pelos quais a marca será reconhecida. Uma viagem à Milão e Londres, há 3 anos, foi a partida para a criação do restaurante com a junção dos cenários fashion e gastronômico de Milão e cosmopolita de Londres.

Os clientes desfrutarão de uma vista exclusiva das calçadas da Rua Haddock Lobo em um terraço com teto jardim e muito paisagismo, que traz elegância sem esforço e acesso conveniente à riqueza de experiências que esta emocionante metrópole tem a oferecer. Eduarda Dupin, Leonardo Rezende e Lucas Albuquerque, são os sócios do ROI e desse novo projeto “Queremos transportar nossos clientes para um mundo de excelência gastronômica, onde eles possam se deliciar com uma variedade de pratos da cozinha italiana, com sutis intervenções contemporâneas, tudo na atmosfera dinâmica de São Paulo”, disse Leonardo.

O cardápio inclui massas frescas de produção exclusiva, além de carnes, frutos do mar, peixes, saladas, risotos e deliciosas sobremesas. Os destaques vão para um SPALLA DI AGNELLO, que é Paleta de cordeiro assada em baixa temperatura por 12 horas, servida no próprio molho, purê de batata e cogumelo Portobello grelhado. Acompanhado com risoto cremoso de açafrão e queijo pecorino romano e para o AGNOLOTTI DI ANATRA E FOIE GRAS, uma massa fresca da casa recheada com pato confitado em especiarias, regado com molho aveludado de foie gras e finalizado com redução de aceto balsâmico de Modena, além do TONNO ROSSO PREGIATO, que é um lombo de atum bluefin em finas lâminas, servido com molho frio de yuzu e alcaparras. E, se tratando de um animado e elegante restaurante, não poderia faltar um bar de coquetéis com drinks autorais e clássicos, além de uma carta de vinhos notável com mais de 200 rótulos, selecionados a dedo para contar a história do restaurante.

A arquitetura do restaurante também é uma atração à parte, destaque para as luzes sublimando mármores, carvalho francês com padrão Versailles, madeira laqueada, latão e tecidos especiais em um todo harmonioso com móveis assinados pela Breton. Projetado e executado com maestria por uma equipe de design renomada, o extraordinário terraço com vista, tem grandes janelas de vidro que podem ser abertas em um dia ensolarado e agradável, e se une ao elegante salão interno localizado entre as vitrines da Gucci e Dior. Apresenta uma fachada reta e orgânica com biofilia e detalhes clássicos que lembram a cena fashion de Milão.

Shops Jardins, Rua Haddock Lobo 1626, Piso Terreo, Jardins, São Paulo,

Fone.: (11) 3198 8220

@giugiuristorante