Dia Das Mães: Luce Realiza Jantar Harmonizado Com A Vinícula Antinori

O restaurante italiano Luce, apresenta um Jantar harmonizado com vinhos da vinícola Antinori, para o Dia das Mães, no domingo (14 de maio) em seus dois endereços em São Paulo: Jardins e Patio Higienópolis. A Antinori Experience será um menu em 4 tempos (R$580 por pessoa), com receitas do chef Marcelo Schomer (Emiliano e os espanhóis Calima – Madrid e Abac- Barcelona). Necessário reservas pelo tel. Tel.11-994574554.

Confira abaixo

Antinori Experience

Antipasti

Insalata Luce (Mix de folhas com stracciatella, figos, tomates coloridos, nozes e redução de vinagre de framboesa com mel) harmonizado com Calafuria Rose 2021

Crudo di Salmone e Capesante (Crudo de salmão com camarão e pepino, carpaccio de vieiras canadenses, azeite com trufas, raspas de limão siciliano e tagliolini crocante) harmonizado com Albaclara Haras de Pirque

Primo

Troffeo Pasto (Pasta Trofie fatta in casa com ragú de linguiça, tomate confit, basílico e fonduta de Grana Padano) harmonizado com Barbeta D´Asti Fiuillot

Secondo

Tagliata (Fraldinha mal passada com Parmigiano Reggiano DOC, e Risoto Primavera) harmonizado com a Neprica Tomaresca

Dolce

Banoffee (Banana assada no forno a lenha, gelato de baunilha artesanal, crumble de avelãs e marshmallow fatto in casa. Finalizada com calda de caramelo) harmonizado Limoncello Luce

Sobre a Antinori

A família Antinori, dedica-se à produção de vinho há mais de 600 anos. Foi então em 19 de maio de 1385 que, Giovanni di Piero Antinori, tornou-se membro da Arte Fiorentina dei Vinattieri. E ao longo do século XVI, os vinhos da família espalharamse, junto com a reputação de Antinori, para a França, Flandres, Espanha e Norte da África.

Em sua longa história, ao longo de 26 gerações, a família sempre gerenciou diretamente essa atividade com escolhas inovadoras e às vezes corajosas, mas

sempre mantendo o respeito pelas tradições e pelo território. A compra da propriedade Tignanello, em 1850 marcou o início de um período de

notável expansão e, desde então, por meio da aquisição criteriosa de vinhedos e uma habilidade incrível para desenvolver vinhos icônicos, Antinori tornou-se um dos mais célebres expoentes da Toscana e indiscutivelmente da Itália.

Hoje a empresa é presidida por Albiera Antinori, com o apoio das duas irmãs, Allegra e Alessia, que participam pessoalmente das atividades da empresa.

O pai, Marchese Piero Antinori, é atualmente o Presidente Honorário da empresa.

Tradição, paixão e intuição foram as qualidades que levaram os Antinoris a se estabelecerem como um dos principais produtores italianos de vinhos de alta qualidade.

Sobre o restaurante Luce

Os empresários Daniella Rosenbaum Neves e Renato Augusto Neves comandam a tratoria moderna. A 1ª unidade foi aberta durante a pandemia em setembro de 2020 na Rua Oscar Freire e o sucesso os levou a abrir a segunda unidade no único terraço do Pátio Higienópolis.

O arquiteto Rodolfo Yamamoto (Roya Arquitetura) buscou inspiração em Capri para criar o projeto arquitetônico de ambas as casas. Os espaços são modernos e aconchegantes com salão, bar e varanda integrados. Tem um parklet nos Jardins.

O Menu Executivo servido de segunda a sexta, das 12 as 15 horas, funciona na seguinte fórmula: você escolhe um prato do menu e recebe uma  entrada e uma sobremesa, pagando apenas o preço do principal. Para começar: Salada de Abobrinha ou Arancinis e de sobremesa, uma bola de Sorvete ou Mousse de Chocolate com Avelãs.

A adega apresenta cerca de aproximadamente 60 rótulos com destaque para os vinhos da renomada vinícola Antinori da Toscana. Disponibiliza também algumas opções em taças.

---

Luce Jardins

Rua Oscar Freire 45.Tel.11-994574554. 84 lugares. Horário de funcionamento (incluindo feriados): Domingo a quinta, 12:00-23:00. Sexta e sábado ate meia noite.  Cartões de crédito: todos. Cartões de débito: todos. Aceita Tickets: Cartões rede, vr (ticket), VA (ticket), nutria cash – multi beneficio, vero card, cabal, coper multi beneficio, alelo, sodexo. Ar condicionado. Valet (R$25). Wi-fi. Rolha (R$50).

Luce Pátio Higienópolis

Avenida Higienópolis 618. Tel. 11-914764545.100 lugares. Horário de funcionamento (incluindo feriados): Segunda a domingo:12:00- 23:00. Ar condicionado. Aceita Cartões Rede, VR, VA, Sodexo Refeição e Alelo. Valet do shopping ou self parking. Wi.fi. Rolha (R$50).Site: www.luce.com.br  @lucegastronomia