Café Zinn Reinaugura Loja No Shopping Iguatemi Com Novidades No Menu

Com uma atmosfera acolhedora e atenção aos detalhes, o Café Zinn ganha novo destaque através da reinauguração de sua unidade no Shopping Iguatemi. Instalado agora na área de expansão do shopping, o novo espaço mais amplo e funcional, marca uma evolução importante na presença da marca. O projeto arquitetônico da nova loja valoriza o conforto e a tranquilidade, com destaque para uma janela cenográfica que exibe imagens ao longo do dia, criando uma atmosfera relaxante para os clientes. “Queremos proporcionar um momento de pausa e desconexão em meio ao movimento do shopping”, destaca Daniela Coelho, fundadora do Café Zinn.
Referência em cafés da manhã, brunches e refeições leves e criativas, o Café Zinn passou por um processo completo de reformulação de seu menu. O novo cardápio, lançado com a reabertura da loja do Iguatemi, foi implementado em todas as unidades da marca, incluindo a charmosa casa da Rua Haddock Lobo e do Leblon, no Rio de Janeiro. “Revisitamos itens que já fazíamos bem, com o objetivo de torná-los ainda melhores e mais surpreendentes”, afirma Daniela.
Combinações autorais e atualizações em receitas consagradas da casa estão entre os destaques da nova fase gastronômica como as novas proteínas: Peixe do Dia com Raízes (R$ 69) com arroz 7 grãos, legumes ao forno acompanhado de manteiga de amêndoas ou creme de ricota da casa; Bowl de Frango (R$ 69) composto por frango, legumes ao forno, cuscuz de damasco com pistache e creme de ricota da casa e o Frango Cremozinn (R$ 60) com mix de folhas, frango cremosa da casa, nozes crocantes e lascas de queijo. No capítulo das saladas autorais tem Salada de Salmão (R$ 68) feito com salmão defumado, mix de folhas, sour cream, tomate, pepino, cebola roxa, pasta de avocado e gergelim e Bowl de Salada de Rosbife (R$ 49) com rosbife fatiado com mix de folhas, tomate e molho de alcaparras. Smoothies proteicos que estreiam no cardápio tem Melancia Cream (R$ 34) com água de coco, morango, leite de coco, mel e colágeno e Banana Nuth (R$ 34) com banana, pasta de amendoim, colágeno proteico e farofinha de paçoca sem açúcar. O menu ainda traz entre as novidades croissants artesanais, bolos entre outros.
Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 – Piso Térreo – Jardim Paulistano, São Paulo – SP
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