Batatas Fritas Para Provar Nos Jardins e Arredores
Inspirados pelo dia da batata frita, celebrado no dia 30 de maio, selecionamos diversas opções do prato servidos em bares, restaurantes e lanchonetes dos Jardins e arredores. Veja abaixo:
Matilda Lanches
Com a proposta de ser uma casa informal, acessível, criativa e divertida, a Matilda Lanches, da chef Renata Vanzetto, serve dois tipos de batata frita. Novidade no cardápio, a Sweet Fries (R$ 28 p – R$ 45 g) é a batata frita doce laranja com molho ranch e a Batatilda (R$ 36) batata palito frita com alho acompanhada de maionese salsa.
Rua Bela Cintra, 1541 – Jardins, São Paulo
Casa Porteña
Especializado em parrilla argentina com cortes premium, o restaurante Casa Porteña serve quatro opções de batatas-fritas oferecendo o toque portenho como a Batata Wafle Quadrada, crocante por fora e cremosa por dentro, com dois acompanhamentos: molho barbecue e maionese verde da casa (R$ 46).
Shopping Pátio Higienópolis: Avenida Higienópolis,618 – Higienópolis, São Paulo
Mercearia Amauri
Com cozinha comandada pelo chef Luiz Vieira, o bar e restaurante Mercearia Amauri no Jardim Europa também capricha nas “fritas”. A que leva o nome da casa chega a mesa trufada com parmesão e salsa (R$ 47).
Rua Amauri, 35 – Jardim Europa
Corrientes 348
Inspirado nos sabores da Argentina, o Corrientes 348 oferece conta com duas opções de batatas-fritas como acompanhamentos para seus cortes: Papatasso (R$66), batatas fritas ao murro com orégano e as Papatasso Provenzal (R$66), com alho e salsinha.
Rua Dr. Mário Ferraz, 32 – Jardim Europa, São Paulo
The Fresh Goodies
Com ingredientes frescos e locais, o restaurante The Fresh Food, no Itaim oferece pedidas compartilháveis como a Rosemary Sweet Fries (R$35), uma porção de batata-doce frita temperada com alecrim e páprica, aioli de alho e ervas.
Rua Lopes Neto, 15 – Itaim Bibi, São Paulo
Hospedaria
Homenageando a culinária paulistana aliada a grande influência dos imigrantes italianos, o restaurante Hospedaria serve a Batata Imigrante (R$48), uma batata frita com bolonhesa, pesto de manjericão e bastante queijo meia cura ralado.
Rua Clodomiro Amazonas, 216 – Itaim Bibi, São Paulo + 1 endereço
Lanchonete da Cidade
Com mais de 20 anos de história na cidade de São Paulo, a Lanchonete da Cidade tem entre suas sugestões, a Batata Cheese (R$49), cortada palito, ela é servida com creme de queijos, sour cream, bacon e ciboulette.
Alameda Tietê, 110 – Jardim Paulista, São Paulo + 4 endereços
T.T. Burger
Criado pelas mãos chef Thomas Troisgros, a carioca T.T. Burger, oferece três tipos de batata frita. A Clássica batata frita (R$ 19,90), finalizada com sal e pimenta; Batata frita do Thomas (R$ 24,90), que passa por um longo processo de marinda no vinagre, conferindo uma acidez especial ao sabor e a Batata trufada (R$ 29,90), finalizada com sal e pimenta, queijo parmesão e um toque de azeite de trufas brancas, proporcionando uma experiência gourmet irresistível.
Rua Pais de Araújo, 137 – Pinheiros, são Paulo
Exímia Bar
Idealizado pelos irmãos Gabriel e Nicholas Fullen (Grupo Locale) junto aos premiados sócios Márcio Silva e Manu Buffara, o Exímia Bar serve a Kimchi Fritas (R$ 48) uma batata frita servida com furikake, kimchi, gema confitada e maionese secret.
Rua Dr. Mário Ferraz, 507 – Itaim Bibi, São Paulo
@eximiabar
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