ADEGA SANTIAGO abre sua quarta unidade em SP no Shops Jardins
Com três unidades em São Paulo que são sucesso de público, a Adega Santiago acaba de inaugurar sua quarta loja no Shops Jardins, na rua Haddock Lobo, nos Jardins: Adega Santiago Shops Jardins.
Sob o comando do empresário Ipe Moraes (que também está à frente da Adega Santiago RJ, Taberna 474, Casa Europa e Arroz Malandro), a casa tem como foco a cozinha ibérica, incluindo muitas opções para
compartilhar e uma excelente carta de vinhos.
Além das receitas clássicas da rede como Arroz de Pato e Polvo à Lagareiro, vale destacar os novos pratos que foram criados para a nova unidade.
Para começar, opções como Carpaccio de atum selado, levemente defumado no Josper, com salsa à base de tomilho e alecrim R$62 e Cenoura e beterraba na brasa, com charmoula e coalhada R$54.
Entre os principais, as sugestões são a Paella Raíz (2 a 3 pessoas) R$211, Bacalao à Pil Pil R$139 e T-Bone (1kg) à Moda da Casa finalizado com Manteiga e Flor de Sal (2 pessoas – kg) R$390. Como sobremesa, vale provar a Tarta de Queso com Goiabada R$49 e Infusão de Frutas Vermelhas com Sorvete de Queijo Feta R$39.
Para acompanhar, uma carta de vinhos com cerca de 140 rótulos – todos, sem exceção, podem ser pedidos em taça, via o sistema Coravin.
O projeto elaborado por Thiago Bernardes apresenta muita luz natural, madeira e plantas, com predomínio da cor verde, o ambiente possui um balcão de mariscos, peixes frescos e crudos, ideais
para petiscar. São 120 lugares divididos em três ambientes: parte externa, salão interno e salão superior.
ADEGA SANTIAGO SHOPS JARDINS
Endereço: Rua Haddock Lobo, 1626 – Jardins
Tel: 11 3198-8259
Horário de Funcionamento: 2ª a 5ª 12h às 23h/6ª e sab 12h às 0h/Dom
12h às 22h.
Capacidade: 120 lugares. Acesso p/ deficientes físicos com mobília adaptada. Estacionamento no shopping.
Comentários estão fechados.