10 Restaurantes E Bares Para Celebrar O Aniversario De São Paulo Nos Jardins E Arredores
Selecionamos 10 restaurantes e bares nos Jardins e arredores que criaram pratos ou promoções especiais para celebrar os 470 anos da cidade de São Paulo. Veja abaixo:
VERIDIANA PIZZARIA
Comanda pelo empresário de gastronomia Roberto Loscalzo e pela paisagista Célia Alves, a Veridiana Pizzaria celebra o 471º aniversário de São Paulo com uma criação inédita. É a primeira vez que a casa vai servir um sanduíche, o Panini Mercato feito com massa de pizza e recheado com stracciatella, rúcula, mortadela com pistache e um toque de crema di balsâmico (R$ 62). Devido ao sucesso ano passado, a Veridiana volta a servir a pizza que homenageou a cidade a Napoli in Sampa preparada com creme de ricota, finas fatias de mortadela italiana, pistache e azeite de limão siciliano (Grande R$ 129 / Pequena R$ 84). Ambos serão lançados nas três casas da pizzaria no dia 20 próximo e disponíveis por um mês.
Rua José Maria Lisboa, 493 – Jardins, São Paulo
CHEZ CLAUDE
O restaurante Chez Claude, comandado pelo chef Claude Troisgros, vai servir de 24 a 26 de janeiro uma releitura do clássico Virado à Paulista. A criação para a celebração do aniversário de São Paulo é a Barriga de porco acompanhado de feijão manteiguinha com linguiça, salada de couve com picles de cebola roxa, bacon e alho crocante e banana à milanesa. “O grande destaque está na barriga de porco à pururuca que foi glaceada com missô, mel e laranja que traz um sabor agridoce inusitado e surpreendente ao prato”, define o chef executivo do Chez, Fábio Guimarães. O prato custa R$ 140.
Rua Professor Tamandaré Toledo, 25 – Itaim Bibi, São Paulo
MARENA CUCINA
Inspirado na atmosfera rústica e acolhedora da região da Puglia, restaurante Marena Cucina, recém-aberto no bairro do Itaim Bibi, celebra o aniversário da cidade, com a estreia do Vitello alla Parmigiana (R$129), com salsa pomodoro, mozzarella de búfala e manjericão.
Rua Pais de Araújo, 138 – Itaim Bibi, São Paulo
TANK BREWPUB
Instalada em um antigo casarão em Pinheiros dotado de múltiplos ambientes, a cervejaria artesanal Tank Brewpub brinda o aniversário de São Paulo com a promoção Compre uma Taça (300ml) e Beba uma Pint (473ml), válida para torneiras selecionadas. Promoção válida no sábado, dia 25 de janeiro.
Rua Amaro Cavalheiro, 45 – Pinheiros, São
BEC BAR
De essência brasileira pelos petiscos tradicionais de boteco e pelas boas carnes grelhadas, o BEC Bar criou para o aniversário de São Paulo, a sua versão do lanche mais tradicional da cidade: Sanduba de Mortadela (R$36), com picles de repolho e maionese defumada.
Rua Padre Garcia Velho, 72 – Pinheiros, São Paulo/
CALEDONIA
Bar especializado em coquetelaria e whisky dos sócios Maurício Porto e Guilherme Valle, o Caledonia, celebra o aniversário da capital paulista com uma novidade do chef Rodrigo Rizzo que é o sanduíche Maiale (R$38), montado em pão bossa nova recheado com mortadela premium italiana, queijo provolone derretido, rodelas de tomate, rúcula selvagem e molho de mostarda dijon com mel estará disponível na casa, que estará disponível de 25 de janeiro a 1º de fevereiro. Já para os que buscam uma boa opção para o brinde, a sugestão de Alison Oliveira é o seu coquetel autoral Sampa City (R$47), que levou o head bartender à final do World Class 2023, e integra a carta de clássicos do Caledonia. Preparado com Johnnie Walker Black Label, vermute Cinzano 1757 aromatizado com café, e bitter de cacau.
Rua Vupabussu, 309 – Pinheiros, São Paulo
MAKE HOMMUS. NOT WAR
Especializado em comida do Oriente Médio, o restaurante Make Hommus. Not War do chef Fred Caffarena em sociedade com a gastróloga festeja o aniversário de São Paulo com um prato especial servido de 21 a 25 de janeiro: o Hommus Churrasco Grego (R$62) – base de hommus, servido com carne bovina, vinagrete e batata frita, acompanhado de mini-pão francês. Para completar a programação, apenas no dia 25, o chef recebe o público com churrasqueira acesa na calçada do restaurante e refresqueira a postos para servir um clássico do Centro de São Paulo: sanduíche de churrasco grego e copo de limonada (R$45).
Rua Oscar Freire, 2270 – Pinheiros, São Paulo
MILA
Osteria urbana inovadora que homenageia a culinária italiana e paulistana, o restaurante Mila, sob o comando do chef Danillo Coelho, comemora o aniversário de São Paulo com a Pizza Bechamel (Mortadela, bechamel, gruyère e mostarda- R$63,00) estará disponível o almoço e jantar, no salão.
O Mila, é uma osteria urbana inovadora, que homenageia a culinária italiana e paulistana. O ambiente intimista enfatiza a diversão e a boa comida. O design é inspirado no cinema italiano e na vibrante paleta de cores do cineasta Pedro Almodóvar.
Rua dos Pinheiros, 570 – Pinheiros, São Paulo
LOUP
Apresentando uma gastronomia sem fronteiras, com influência das mais variadas regiões do mundo, o restaurante Loup comemora o aniversário de São Paulo com prato e drinques ícones da gastronomia paulistana. O chef Dorival Ribas prepara exclusivamente para os dias 25 e 25 de janeiro o clássico Viradinho Paulista (Carré suíno com arroz , tutu de feijão, couve refogada, banana à milanesa e ovo) R$135. Quem pedir a sugestão é presenteado com um dos coquetéis mais típicos da capital paulista, o Caju Amigo (vodca, suco de caju em calda, açúcar e gelo).
Rua Dr. Mário Ferraz, 528 – Jardim Paulistano, São Paulo
AMBAR CERVEJAS ARTESANAIS
Com quinze torneiras rotativas de chopes nacionais, o bar Ambar Cervejas Artesanais celebra os 471 anos de São Paulo com a promoção a Compre uma Taça (350ml) e beba uma Pint (473ml), para torneiras selecionadas.
Rua Cunha Gago, 129 – Pinheiros, São Paulo
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