10 Deliciosas Lasanhas Nos Restaurantes Dos Jardins
Prato originário da Itália feito em camadas composto por massas de macarrão em formatos de folhas com queijos, carnes e diferentes molhos, a Lasanha conquistou o mundo e principalmente os paulistanos. Com muitos restaurantes italianos em São Paulo, a lasanha tem presença obrigatória em seus menus. Inspirados pelo dia da lasanha, celebrado no dia 29 de julho, selecionamos 10 restaurantes nos Jardins que servem diferentes versões do prato. Veja abaixo:
Zucco
Com uma cozinha clássica italiana e um toque contemporâneo, o restaurante Zucco serve a tradicional Lasagna alla Bolognese (R$ 108) com massa fresca recheada com molho à bolonhesa, e mussarela, gratinada no forno com queijo parmesão.
Rua Haddock Lobo, 1416 – Jardins, São Paulo
Così
Comandado pelo chef Renato Carioni e pelo empresário Leonardo Recalde, o italiano contemporâneo Così dos Jardins, serve a Lasagna di Mare (R$ 176) com mexilhão, camarão, polvo e lula ao molho de tomates frescos.
Rua Haddock Lobo, 1589 – Jardins, São Paulo
Grotta Cucina
Servindo a autêntica culinária italiana, o Grotta Cucina, que tem cardápio assinado pelo chef Daniel Ricciardi oferece a Pisa (R$97), uma lasanha com ragu de carnes, bechamel, Parmigiano Reggiano, fonduta de manteiga de trufa branca artesanal e demi glace.
Rua José Maria Lisboa, 257, Jardins
Tartuferia San Paolo
Especializada na alta gastronomia italiana combinada com a oferta de trufas a preços acessíveis, a Tartuferia San Paolo tem no cardápio a Lasagna Bolognese (R$104), clássica lasanha de massa fresca com molho bolonhesa e fonduta de parmesão.
Rua Oscar Freire, 155, Jardins
Modern Mamma Osteria
Com quatro unidades na cidade (Jardins, Baixo Pinheiros, Pinheiros e Itaim Bibi), a Modern Mamma Osteria, tem entre seus pratos mais famosos, a Lasanheta de Vitelo (R$ 106) com creme de grana padano e trufas negras.
Rua Oscar Freire, 497 – Jardim Paulista, São Paulo
Piccini
Com ambientação que remete à Toscana, o restaurante Piccini, comandado pelo chef Ney Alves oferece duas sugestões de lasanha em seu menu: Lasagna di Verdure (R$ 94) com berinjela, abobrinha, scamorza defumada e pesto e Lasagna di Baccalà (R$ 129) de bacalhau com molho pomodoro e azeitonas pretas.
Rua Vitório Fasano, 49 – Jardim Paulista, São Paulo
Luce
Comandado pelos empresários Daniella Rosenbaum Neves e Renato Augusto Neves, o restaurante Luce, com duas unidades na cidade (Jardins e Shopping Pátio Higienópolis) oferece a Lasagna Bites (R$ 53) cubos fritos de lasagna bianca de espinafre e molho pomodoro da casa.
Rua Oscar Freire, 45 – Jardins, São Paulo
Gero
Considerada um filhote mais informal do Grupo Fasano, a grife Gero, com unidade nos Jardins e Itaim serve uma clássica Lasagna verde Alla Bolognese (lasanha a bolonhesa) feita com ingredientes de primeira qualidade como é de costume em todas as casas do grupo.
Rua Haddock Lobo, 1629 – Jardim Paulista, São Paulo
Osteria Nonna Rosa
Sob o comando do restauranteur Marcelo Muniz, a Osteria Nonna Rosa tem entre os destaques do menu a Lasagna Della Rosa (R$87), receita clássica da lasanha à bolonhesa.
Rua Padre João Manuel, 950 – Jardim Paulista, São Paulo
Mamma Vanzetto
Inspirado nas receitas que a chef Renata Vanzetto serve em suas festas com amigos e família, o Mamma Vanzetto, também serve duas opções do prato: Lasagna & Almôndegas (R$ 97) com massa fresca, molho de tomates, creme de queijo e espinafre, abobrinha e finalizada com almôndegas, parmesão, rúcula e mozzarela de búfala e a Lasagna de Vegetais (R$ 89) opção veggie sem almôndegas.
Rua Bela Cintra, 1533 – Jardins, São Paulo
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